WELTKONDITOR DES JAHRES 2021
GLANZVOLLE PREMIERE
David Schmid ist der erste Schweizer Weltkonditor
des Jahres. Die internationale Union der Bäcker und Konditoren (UIBC) verlieh die Auszeichnung Weltkonditor des Jahres zum 13. Mal an der virtuellen Messe iba.
David Schmid ist ein echter Freak im positiven Sinne, er ist ein echter Künstler, der seine Fertigkeiten jahrelang weiterentwickelt und perfektionieren konnte.
Seine Kreationen gleichen konzeptionellen Kunstwerken und werden von ihm immer mit einer ganz bestimmten Intention und grosser Hingabe entwickelt.
DAVID SCHMID BÄCKER-KONDITOREN
World Champion 2003
Beste Berufsprüfung der Schweiz 2007
European Champion 2009
Bestes Deutsches Patisseriebuch 2016
Bäckerkrone Gewinner 2021
Weltkonditor des Jahres 2021
Prix Bernhard Aebersold 2021
AUSZEICHNUNGEN
BÄCKERKRONE 2021
Die Bäckerkrone wird jährlich vom Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister Verband (SBC) und vom Hefeverband (SHV) verliehen. Ideenreichtum, Professionalität, Begabung und außerordentliches Engagement, herausragendes Denken und Handeln - dafür steht die nationale Branchenauszeichnung "Bäckerkrone".
WELTKONDITOR DES JAHRES 2021
Glanzvolle Premiere: David Schmid ist der erste Schweizer Weltkonditor des Jahres.
Die internationale Union der Bäcker und Konditoren (UIBC) verlieh die Auszeichnungen Weltbäcker und Weltkonditor des Jahres zum 13. Mal an der virtuellen Messe iba.connect.
